"...a pesar de su reciente apertura, han sido ya varios los sábados que Fat Barbies está completamente lleno..."

" Este nuevo restaurante desprende destellos creativos y regala aromas entrañables, así como alguna que otra reflexión. Como la ocasionada fruto de su propio nombre: “Fat Barbies”: la ironía hecha genialidad. El prototipo social de muñeca “Barbie” distorsionado con el nombre de un restaurante de barbacoa, dando pie a cavilación en más de una cabeza" 

"...el nuevo restaurante de moda en Barcelona..."

"...Barcelona necesitaba un sitio así, donde respeten la carne y el humo a partes iguales y que además la acompañen con una rica cerveza artesanal..."

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"...En Fat Barbies quieren que sus platos con vegetales sean tan buenos como los carnívoros. Y os decimos que sí, que lo consiguen. Cualquier vegetariano puede acompañar a sus amigos omnívoros al restaurante y va a salir tan contento como el resto..."

"No need to go to Austin, Texas anymore for a good BBQ..."

"...Cool place, great food, friendly staff..."

"...The space is stunning. It could easily be located in Shoreditch, London, a cool neighborhood in Copenhagen or why not even in Tokyo..."

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"...they use wood (olive wood mainly) and smoke to prepare their dishes. The meat is organic, and everything is made from scratch, including the pickles, the barbecue sauces and even the marshmallows. How can you not love it?..."

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"...wonderfully tender, perfectly seasoned and paired wonderfully with the barbecue sauce...."